焗烤圓茄

跟著大樓的媽媽們一起訂菜，遇到了不熟悉的”圓茄“，不知該如何料理，就在考慮要不要訂購時，老闆娘很親切的在群組裡介紹了焗烤圓茄的料理方法（一切隨意派），通常我最喜歡簡單又好吃的料理方法，結果成果另人蠻滿意的～就讓我們來看看老闆娘獨家料理如何製作吧～

材料：

1. 圓茄一顆
2. 絞肉適量
3. 玉米粒適量
4. 洋蔥小顆的一半（也可一整顆）
5. 蒜末少量
6. 黑胡椒適量
7. 鹽巴適量
8. 起士中量

步驟：

1.將圓茄切小塊.洋蔥切末

2.使用一個有高度的玻璃碗，將全部材料（除了起士）倒進去，啦一啦

3.起士鋪滿整個表面（歡喜就好，哈）

3.送進已預熱150度c的烤箱中，烘烤20-25分，表面金黃色即可

成果試吃：

看！！多juice~表面咬得到起士香，中層有豐富的餡料，底層多汁精華，真的是一道簡單又美味的料理，是媽媽們首選的口袋名單之一喔～