吃膩了麵食,
有了一包魚漿,營養美味的海陸大餐快速上桌~
用具:湯鍋、湯勺、瓦斯爐、剪刀、硬刮板
材料:(成品2大1小份量 ; 參考芭辣花社團 )
- 水800ml
- 洋蔥半顆
- 主婦聯盟魚漿一包
- 喜愛蔬菜適量
- 虱目魚丸4顆
- 花枝適量
- 鹽適量
- 油蔥酥適量
- 水滾後,放入洋蔥再次煮滾,全程中大火
- 放入喜愛蔬菜
- 放入虱目魚丸、花枝
- 魚漿袋子角落使用剪刀剪出約0.3公分的缺口(越寬麵越粗)
- 擠入煮滾的湯鍋裡,剩餘的魚漿可使用筷子或硬刮板集中至角落,再次擠入湯鍋中
- 放入菇類
- 加入適量鹽拌勻
- 盛碗後,擺上適量油蔥酥即完成
成品試吃:
又鮮又甜的魚麵吸收了蔬菜、海鮮的精華,超級美味!!
大大一碗,超級滿足~
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