水果粽

端午佳節來不及製作的水果粽，環島回來後等不及馬上試做看看～

工具：鍋子、大湯勺、餅乾袋、膠帶

材料：（成品11*11餅乾袋共3個 ; 若家中有小一點的餅乾袋也適合）

1. 主婦聯盟蒟蒻膠凍粉15g
2. 食用水250g
3. 喜愛的水果適量（西瓜、蘋果、芒果、荔枝、芭樂）
4. 砂糖視情況

做法：

1. 水果洗淨、切小塊備用
2. 食用水煮滾，加入蒟蒻膠凍粉拌勻並煮滾
3. 砂糖視情況加入拌勻後，稍放涼
4. 加入水果塊並拌勻
5. 裝入餅乾袋暫時用夾子夾起來，放至冰箱5小時至凝固
6. 封口拉成平行使用封口機或膠帶固定即完成

成品試吃：

QQ嫩嫩加上無熱量水果，真是一份特別又無負擔的端午佳節粽子，應景又可愛～

適合親子互動，一起動手做～