星星蒸蛋

滑溜滑溜的秋葵，切成片狀就成了可愛的星星形狀～
加在全家都愛的蒸蛋裡，更添可愛氣息～

用具：碗、筷子、電鍋

材料：

1. 雞蛋1顆
2. 秋葵2條
3. 鹽適量

做法：

1. 打出雞蛋
2. 加入等量蛋殼2倍的水
3. 再加入鹽
4. 用筷子打散
5. 加入已切成片狀的秋葵
6. 放入電鍋蒸煮，外鍋2/5杯米杯水，跳起後蒸3分鐘即可

成品試吃：

滑嫩蒸蛋加上蒸煮過後的秋葵沒有滑溜感，對於不愛滑溜感的大小朋友，是個很好的選擇～