檸檬梅子果凍

家人來家裡聚餐，準備了小點心一起分享～

工具：鍋子、湯勺、瓦斯爐、盛裝容器

材料：( 成品4個）

1. 主婦聯盟蒟蒻膠凍粉15g
2. 水230g
3. 檸檬汁25g
4. 梅子醋20g
5. 糖20g

做法：

1. 水煮滾，加入糖拌勻
2. 再加入蒟蒻膠凍粉再次煮滾並拌勻
3. 稍降溫後，加入檸檬汁、梅子醋拌勻
4. 裝入容器內，冰冰箱4～6小時至凝固即可

成品試吃：

酸甜冰涼最適合現在的天氣，自製純天然檸檬汁加上梅子醋果凍，健康無負擔～