桂圓米糕粥

已經接近11月底了，終於有點秋冬的涼意～
一直以來都很喜歡桂圓米糕粥，從沒有機會製作
上去carol老師部落格尋找美食，果然不失所望，發現如此美味的桂圓米糕粥做法竟如此簡單～

用具：電鍋內鍋、電鍋

材料：(約2人份 ; 參考carol老師材料及做法）

1. 糯米50g
2. 桂圓65g(含籽 ; 若使用純桂圓肉約40-45g)
3. 水400g
4. 糖20g

步驟：

1. 糯米洗淨瀝乾水份
2. 加入水400g
3. 放入電鍋中，外鍋一杯水蒸煮30分鐘至糯米軟 
4. 加入糖及桂圓混合均勻，外鍋1杯水，蒸煮約20分鐘即可

成品試吃：
涼涼的天，品嚐這滋補的桂圓米糕粥，真的是太美味了～
我和小孩晚餐飯後還可以再吃掉半碗桂圓粥，可見它的魅力真的是無法擋呀！！