紅棗花生豬腳湯

近幾天寒流來襲，終於有冷吱吱的感覺了！
第一次準備花生豬腳湯，結果發現超容易且超美味～🐷🐷

用具：壓力鍋

材料：（共10人份 ; 參考icook藍海磯崎 鄉下廚房-花生豬腳湯）

1. 主婦聯盟豬腳1000g
2. 主婦聯盟花生仁500g
3. 主婦聯盟薏仁300g
4. 紅棗適量（剪幾刀）
5. 枸杞適量
6. 薑片數片
7. 鹽適量

做法：

1. 全部食材洗淨，放入壓力鍋
2. 加入超過食材的水量
3. 蓋上鍋蓋，煮滾後轉小火再滾15分鐘後關火
4. 待洩壓完全後，加入適量鹽即可食用

成品試吃：

最近喜歡一次煮一大鍋湯品，分袋包裝放冷凍，慢慢品嚐～

看什麼心情，喝什麼湯品～

寒流來襲，補點膠質及脂肪，應付冷空氣的襲擊💪💪💪