山藥蘋果牛奶

山藥營養價值相當高，看見菜商有賣此商品直覺應該就是煮個山藥排骨湯吧！

上網找了資料，找到最簡單就可食用的方法，就是直接榨成果汁來喝也很棒～

用具：廚房手套、大湯麵碗、電動攪拌棒

材料：（成品約600ml ; 參考icook Jenny山藥蘋果牛奶做法）

1. 蘋果一顆
2. 日本生山藥110g
3. 牛奶400g
4. 蜂蜜適量

做法：

1. 戴手套洗淨山藥、去皮、切丁
2. 蘋果洗淨、去皮、切丁
3. 將山藥、蘋果、牛奶放入碗中
4. 使用攪拌棒攪打成汁
5. 視需要加入適量蜂蜜拌勻即可享用

*若不慎接觸到山藥黏液，可用白醋擦拭止癢

成品試喝：

山藥味道平實，山藥蘋果牛奶中的蘋果牛奶反而在這杯飲品中有較明顯的味道～
對於不嗜山藥又想取得這高營養價值的山藥，
山藥蘋果牛奶是個好選擇～