冬粉肉骨茶

好久不見的學妹送來了肉骨茶包
今天想嚐嚐它的美味
家裡冰箱東西翻一翻
即成了一鍋美味肉骨茶～

用具：壓力鍋、湯勺

材料：（成品3人份）

1. 排骨一包
2. 香菇6朵
3. 黑珍珠菇一大把
4. 玉米粒一大把
5. 毛豆一大把
6. 金針菇一包
7. 菜頭半條
8. 栗子數顆
9. 蒟蒻條半盒
10. 冬粉2把
11. 肉骨茶包一包
12. 鹽麴適量

做法：

1. 排骨、香菇洗淨，菜頭切塊連同肉骨茶包加水超過排骨放入壓力鍋，蓋蓋子，大火滾至壓力閥上升至橘色改小火滾13分鐘後關火
2. 數小時後，加入其他材料至滾
3. 加入適量鹽麴後即可食用

成品試吃：

超夠味肉骨茶！！

每個配料都吸收了滿滿肉骨茶汁的香氣

就連最愛的冬粉也是超夠味～

簡單、美味的一道料理