烤松阪豬

”肉“是我們家每天都會出現的一道菜色,
主婦聯盟中秋預購竟然出現“松阪豬”,
當然要入手幾包,
利用水波爐烤出美味的料理,是再適合不過了~

工具:烘焙紙、水波爐

材料:
  1. 松阪豬一塊
  2. 鹽適量
  3. 檸檬皮屑少量

做法:

  1. 松阪豬洗淨
  2. 抹上適量鹽
  3. 放上烤盤
  4. 設定:烤豬肋排--2人份
  5. 時間到,翻面再烤2~3分(視熟度調整)
  6. 盛盤後撒上檸檬皮屑即完成

成品試吃:
在家才能大口大口品嚐松阪豬的美味,
餐廳總只能淺嚐即可(量太少😄)
鹹、香、Q、嚼勁夠,
點綴些許的檸檬皮屑,解膩又能享受到檸檬的清香~🍋🍋

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