🥕🥕蔔蔔煎餅🐰🐰

上了阿育吠陀的課程
老師準備了一道使用綠荳蔻、肉桂、牛奶和黑糖熬煮出來的甜湯
媽媽我很愛
誰知道
孩子們,沒一個愛...
想了想
這麼營養的食物怎麼可以不讓他們吃下肚勒
結果這一盤愛的🥕🥕"蔔蔔煎餅"就出爐囉~🥕🥕🐰🐰

用具:手動打蛋器、湯匙、不沾鍋、瓦斯爐

材料:
  1. 香料紅蘿蔔甜湯2大匙(或事先將紅蘿蔔蒸軟,另外再加入黑糖及牛奶)
  2. 主婦聯盟鬆餅粉適量
  3. 主婦聯盟低筋麵粉或全麥粉適量
  4. 橄欖油適量
  5. 主婦聯盟黑芝麻粉適量
  6. 小番茄4顆

作法:

  1. 將所有材料放入碗中
  2. 攪拌至濃稠狀(提起可落下程度)
  3. 蓋上蓋子靜置20~30分鐘
  4. 不沾鍋開中小火,倒入少許橄欖油
  5. 湯匙舀入一匙煎餅糊,將麵糊使用完
  6. 待成型後翻面,續煎至兩面金黃
  7. 擺上對半切的小番茄並灑上黑芝麻粉即完成

*模型壓出造型

成品試吃:
小孩真的是很有趣的生物...
加點巧思~
搶成一團!!😂😂

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