花椰菜米

花椰菜米是最近的新寵兒

熱量低、有飽足感

是值得試試的新主食～

用具：陶瓷碗、電鍋

材料：(2人份）

1. 冷凍花椰菜米2米杯
2. 電鍋外鍋水1/3杯
3. 柳橙皮屑適量

步驟：

1. 冷凍花椰菜米放入陶瓷碗
2. 電鍋外鍋放入1/3杯米杯，按下開關，跳起即可食用
3. 撒上柳橙皮屑增添色澤及香氣

成品試吃：

終於吃到傳說中的花椰菜米

聽到的都是口感和米飯很類似

很有飽足感

吃到才知道....

其實是花椰菜心切成小碎丁狀

口感脆脆、耐咀嚼、有飽足感

偶爾替代白米，的確是不錯的食物～