百香果凍

 

猶記得曼妮老師曾經說過”可以吃的都不要浪費“、

南琦姐一直致力於無塑的生活...

就在今天我切下百香果時想到

利用百香果殼來當容器

逗趣又無塑～👍👍👍

材料：       

1. 百香果2顆
2. 主婦聯盟蒟蒻粉15克
3. 250ml水
4. 砂糖適量

做法：

1. 百香果洗淨、切對半，挖出果肉，殼備用
2. 水煮滾
3. 加入蒟蒻粉拌勻，待再次煮滾後熄火
4. 待稍微降溫後，加入百香果肉拌勻
5. 倒入百香果殼
6. 冰冰箱冷藏至凝固即完成

成品試吃：

老大看到從小到大喜愛的百香果凍裝在百香果殼裡

好興奮的，預定了幾顆

以最快的速度，嗑掉了幾個～

老二年紀小，還不懂得如何吃到可口的百香果凍😁😄