👑 皇冠草莓布蕾塔🍓

 

姪女的生日在二月
能夠回來 大家很開心
只有一天的時間 就在大年初一
實在擠不出時間..
所以 破例的買了半成品
但 成品連我自己都覺得超滿意~~❤️ ❤️

工具:烘焙紙、三明治袋、夾子、沾板、水果刀、篩網
  1. 全聯6吋布蕾塔一個
  2. 小一致新鮮草莓4顆
  3. 鈕扣型白巧克力30g(約使用12g)
  4. 防潮糖粉適量

做法:

A.
皇冠製作、表面裝飾

  1. 隔溫水融化白巧克力
  2. 皇冠圖形黏在6吋模型外,上面再覆蓋一層烘焙紙(列印時需設定成放大150%)
  3. 倒入三明治袋內綁緊或用夾子夾緊
  4. 由中心愛心處開始慢慢畫出皇冠形狀(不要太薄,取下時容易斷裂),冰冷藏至硬
  5. 草莓輕柔洗淨、擦乾、切半、擺在後方
  6. 放上皇冠
  7. 撒上糖粉適量即完成
*皇冠圖型可在pandora老師youtobe影片下留言索取



成品試吃:
加了皇冠就是不一樣
還真的能戴在頭上耶~~😂 😂
平常最澎場的大姪女
看到皇冠被戴在頭上 馬上尖叫說:oh !!我不敢吃了......😂  😂
雖然塔皮是呈現濕軟狀態
但是 布蕾味道很好~
很香。很濃
草莓很美。一切都很美好~🍓 🍓 ❤️ ❤️

三月姪子 有事不能回來
臨時 參與了二月生日蛋糕皇冠趴踢
真的有美耶~😍 😁

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