水果戚風蛋糕

        

八八節蛋糕很快地就解決掉了

換換我的生日蛋糕出場了

順便試試水波爐的烤溫

作法參考原味戚風蛋糕
裝飾、造型參考 馬各先生手工蛋糕

最平整那一片放最上面會較為平整

家裡芥花油也用完

試試以往孩子們排斥的椰子油及橄欖油對半

蛋糕有明顯的椰子香氣

但 品嚐起來味道並不明顯

孩子們接受度大增！

只是較為滋潤。油潤？！

不知是否是更改油品的關係

自家水波爐烘烤時間160度C 21分鐘

明早當做早餐

孩子們很期待～～❤️ 😍 ❤️

成品試吃：

蛋糕體不夠柔嫩細緻

但 鮮奶油這次換成Westgold鮮奶油UHT，一點都不覺得油膩

與以往使用過的做比較，只有清爽兩個字可以形容！！

算是這次實驗中美好的新發現

而且還是老公發現的....（很會品嚐！😄 ）