焗烤馬鈴薯

 

成長中的孩子

每天下課都大喊：肚子好餓喔！

靈機一動

將老大喜歡的馬鈴薯和起士絲加在一起

真的愛不釋手呀～～

用具：刨刀、菜刀、湯鍋、筷子、瓦斯爐、烤箱

材料：(4～6人份）

1. 中型馬鈴薯 4 顆
2. 水適量
3. 雙色起士絲適量
4. 黑胡椒粒適量
5. 番紅花適量（可省略）

做法：

1. 馬鈴薯洗淨去皮，放入滾水中，中小火約煮30分鐘至熟軟（中途須加水，淹過馬鈴薯）
2. 水瀝乾
3. 切對半，底部也須切平（才能平穩站立）
4. 放上鋪了烘焙紙的烤盤
5. 撒上雙色起士絲
6. 放入已預熱至200度Ｃ烤箱烘烤約12～15分鐘至表面金黃
7. 撒上黑胡椒粉、番紅花即完成

成品試吃：
一如往常

一下課馬上喊：肚子好餓喔！！

回到家馬上開吃

喜歡到詢問這道焗烤馬鈴薯是怎麼做的？？

為什麼這麼好吃呀？！（真可愛❤️）

單純的兩個材料都是老大喜歡的

當然會愛不釋手呀～～