高鈣芝麻燕麥糕

 

我的健康桌餐 乳品料理食譜一書中
第二個想製作的是這項高鈣無糖小甜點~
先學起來,這道很適合家中長輩和幼兒期成長中的孩子~


材料:(參考 我的健康桌餐 乳品料理食譜--台南市大內區衛生所) 

  1. 即食燕麥片 50g
  2. 黑芝麻粉 25g
  3. 香蕉 70g
  4. 鮮奶 120ml

步驟:
  1. 香蕉切塊備用
  2. 燕麥片、黑芝麻粉和鮮奶一起拌勻
  3. 加入香蕉塊,稍微拌勻後抹平整
  4. 放入微波爐700瓦,5分30秒至熟軟(中途需翻拌)
  5. 放涼後,切塊食用

試吃心得:
黑麻麻的不是太討喜!反而有點像“米血”勒....😂 😂
但是 味道蠻好的
濃濃的芝麻香、濃縮過後的香蕉香甜味、富有飽足感的燕麥片
這道小點心,在飯後,仍然可以大快朵頤好幾塊
而且 非常健康、美味
連最挑嘴的老二,都吃得意猶未盡~~~😍 😍

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