乳清蜂蜜飲

 

製作印度乳酪剩餘的乳清

老師建議可當成飲料或高湯使用

因帶點酸味

所以簡單加入一樣食材

讓它變成一杯營養無負擔的飲料吧～～

用具：杯子、大小湯匙各一

材料：

1. 印度乳酪剩餘的乳清適量
2. 蜂蜜適量
3. 柳橙皮屑適量

做法：

1. 準備一個杯子
2. 倒入適量蜂蜜
3. 舀入一湯匙乳清液
4. 攪拌均勻
5. 再次加入乳清液至9分滿，稍微拌勻後撒上柳橙皮屑即完成

成品試喝：

酸甜清爽口感

冬天夏天都適合～