豹紋奶油乳酪戚風蛋糕

 

看到Robi store分享了這份蛋糕

用了喜歡的口味試做了一次

簡單的蛋糕加上一些巧思

的確 吸睛滿百～～❤️

材料作法參考：奶油乳酪戚風蛋糕

表面製作：

純可可粉調出兩個顏色

一個褐色一個深咖啡

需有厚度（脱膜後較不易脫落）

放進已預熱至160度Ｃ烤箱先烘烤2分鐘

取出後倒入其他蛋糕糊

再度烘烤26分鐘

單顆蛋糕，烘王烤箱放底層，烤溫170/160度Ｃ，時間26分鐘

成品試吃：

底部仍有些微潮濕情形

下次試試最後5或10分鐘調升上火至180度Ｃ

內部組織及味道仍非常棒！👍 👍