玫瑰戚風蛋糕（紙模）

 

做了幾次的原味戚風蛋糕給婆婆和阿姨們

換點造型

原味戚風不變

美麗。辛苦的媽媽們，值得美麗的蛋糕～～

參考 原味皇冠戚風蛋糕（紙模）

3顆玫瑰戚風蛋糕（紙模）

底部改成穿4個孔，穿2條線後烤熟提起放涼

但 勿放在已溫熱的烤箱門上，塑膠線會斷掉

預熱220/110度C

200/100 烤8分鐘

160/90再烤34分鐘

無沙沙聲即熟

這次成品玫瑰花片較為焦香

下次調整烤溫或中途蓋上鋁箔紙試試

或參考原味玫瑰戚風蛋糕（3顆戚風）烤溫