這款造型孩子們一定很愛
因為每次饅頭零件
都是一個一個被拆解，吃掉的.....😄
參考“卡哇伊一口小饅頭”--王美姬老師著
粉紅泡泡章魚
麵糰參考 雲朵饅頭
作法：（成品一隻）
- 粉色麵糰28g，分成20g*1、1g*8，做出章魚身體及腳
- 黑色及白色麵糰貼上當眼睛
- 深粉色麵糰當嘴巴，翻糖工具壓出嘟嘟腳的可愛模樣
- 麵糰放入蒸籠，放入預熱至45度c的烤箱並放一杯熱水，發酵至比原先膨脹約1.5倍大
- 發酵完成後，將蒸籠放到已裝1/3滾水的平底鍋上，開中火蒸9分鐘後關火，靜置5分鐘，再輕輕掀開鍋蓋
- 出爐後快速放置涼架上冷卻即可
- 冷卻後，間隔開來放入密封袋，再放入冷凍保存，不可推疊擠壓，容易變形（冷凍可保存一個月）
*麵糰全程皆需蓋上厚塑膠袋，防止乾燥
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