米造型饅頭

 

家中有幾包米製作而成的粉

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這次使用少量蓬萊米粉試做看看

製作過程較麵粉黏手一些

但 成品味道蠻不錯的～

麵糰材料

1. 菜泥90g
2. 速發酵母粉1.5g
3. 中筋麵粉120克
4. 蓬萊米粉30g
5. 橄欖油4cc
6. 細砂糖13g

作法參考蔬菜企鵝饅頭