乾煎奶油干貝佐梅子醋苜蓿芽

心中一直想做看看乾煎干貝，請老公買了干貝回來，馬上試煎看看～

材料：

1. 干貝5顆
2. 奶油少量
3. 鹽微量
4. 苜蓿芽半盒

調味料：

1. 梅子醋40ml
2. 糖2小匙

步驟：

1. 苜蓿芽使用食用水沖淨，鋪在盤子底部
2. 不沾鍋內放入奶油及鹽
3. 融化後放入干貝，煎至兩邊微焦黃
4. 擺盤
5. 調味料拌勻，食用時淋在苜蓿芽上

成品試吃：

立馬品嚐，可以吃到干貝帶有嚼勁的表層

內部則有Q彈，充滿大海的鹹、干貝的甜的絕美滋味！！

梅子醋苜蓿芽可減少苜蓿芽的生菜味

不經意流至干貝的梅子醋

瞬間與奶油干貝相遇

融合著酸、甜、奶香味十足的干貝

讓人覺得真是幸福～❤️❤️