30分鐘免揉麵包

前陣子看到了只要30分鐘即能完成的麵包做法,
很有興趣~
有興趣的是,
是怎樣的原理能將平常需要2~4小時才能完成的麵包
只要半小時就完成
所以訂了電子書
今天也遇到需要快閃完成麵包
昨晚睡前先快快預習一下內容
今天不到30分鐘就完成了!!
而且還是第一次製作,真的是很棒的經驗~

作法請參考“15秒微波發酵免揉麵包 作者松本有美“

成品試吃:
剛出爐放涼後
第一個試吃的是小貝比😄
口感濕潤、柔軟中帶點紮實感,品嚐起來有淡淡的鹹味
很值得忙碌中的各位試試看~

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