曼氏手打肉午餐

老師手打了漢堡肉

讓平常沒特別興趣的我，也想嚐嚐

老師不愧是老師

這個漢堡肉，我愛～

用具：不沾鍋、鍋鏟

材料：（成品2人份）

1. 漢堡肉2片
2. 青醬適量
3. 墨魚麵適量
4. 脆梅適量
5. 牛番茄適量

做法：

1. 漢堡肉冷藏退冰，稍微壓扁
2. 放入不沾鍋，中火煎至兩面呈現黃棕色
3. 加入少許水分、蓋上蓋子，悶煮至熟
4. 墨魚麵煮熟，拌上青醬
5. 擺盤即完成

成品試吃：

肉質Q嫩、肉汁飽滿，既清爽亦美味～

在家防疫也能很享受～