大白菜炒蝦米

 

大白菜直接炒煆米

也是很鮮甜、美味～

用具：不沾鍋、鍋鏟、菜刀

材料：（3人份 ）

1. 大白菜小顆一顆
2. 主婦聯盟蝦米一小把
3. 蔥油醬適量
4. 醬油2茶匙
5. 紫蘇籽油適量
6. 水少許

做法：

1. 大白菜切小段，洗淨
2. 大白菜及蝦米放入鍋中，加少許水，中小火悶煮至熟
3. 盛盤後淋上蔥油醬，再擺上蝦米，最後淋上醬油及紫蘇籽油即完成

成品試吃：
大白菜是一款非常鮮甜的蔬菜

燉湯、煮粥、清炒都非常美味