小黃瓜炒蔥肉丸子

 

買了一大袋小黃瓜

這幾天都在享用這夏天減肥聖品😄

昨天的蔥肉丸子

本想煮粥的

忘了放

今天 突發奇想

把她們擺在一起

結果 超美味耶～～

用具：廚房剪刀、不沾鍋、鍋鏟、菜刀

材料：（3人份 ）

1. 小黃瓜3條
2. 蔥肉丸子3顆（剪成小塊）
3. 白胡椒粉適量
4. 醬油1茶匙
5. 橄欖油適量
6. 水少量

做法：

1. 小黃瓜洗淨、間隔削皮、切對半再斜切成小段
2. 蔥肉丸子及少量水放入不沾鍋，中小火煮1～2分鐘
3. 放入小黃瓜炒熟
4. 加入醬油、白胡椒粉拌勻即完成

成品試吃：
蔥肉丸子的鮮、鹹、甜

配上清爽小黃瓜

配飯可以吃掉一整碗😄

總之 很美味就是了！😍