乾拌麵線

 

煮啊煮。煮啊煮

來個不一樣也非常簡單的白麵線好了

用具：湯鍋、夾子

材料：

1. 麵線一小把
2. 麻油＋橄欖油少許
3. 市售油蔥酥少許

作法：

1. 水煮滾
2. 放入麵線煮1分鐘後撈起，盡量不要有水份
3. 加入麻油、橄欖油拌勻
4. 上面撒上油蔥酥即完成

成品試吃：

這是好友去澎湖玩

買回來的澎湖名產--澎湖麵線

不鹹是它的特色

Ｑ彈也是它的特色

總之 簡單的食物最美味～～❤️

這也是記憶中的媽媽味～❤️ ❤️