黃金蛋

 

孩子不愛蛋黃，只吃蛋白...

之前用過手動轉蛋器，費力、效果也還好

老公想到會不會有“電動”甩蛋器

上網找了找，還真的有耶！

買回來試了幾回合

結論：20～25秒基本上就可以將蛋黃搖出

騙過小小孩～ 😂 😂

但 雞蛋有大有小，30秒會較均勻

詳細見下圖～

只是使用過甩蛋機的水煮蛋

蛋殼變得脆弱，不好剝殼

這是比較困擾我的一點！

還有 機器會挑雞蛋大小

過大或過小都不適合

只適合中型尺寸大小

試做過程中也甩破幾顆蛋...