墨西哥莎莎醬（salsa）

 

小貓咪墨西哥捲餅配上墨西哥莎莎醬好對味～～

材料：(參考carol老師：墨西哥莎莎醬)

1. 牛番茄 2顆
2. 紅辣椒 1支
3. 洋蔥 1/4顆
4. 蒜頭 2瓣
5. 香菜 1小把
6. 檸檬 1/2顆
7. 橄欖油 1大匙
8. 鹽 1/3茶匙
9. 黑胡椒粉 適量

＊如果遇到鳳梨當季，也可加入新鮮鳳梨丁，酸甜好滋味～

步驟：

1. 紅辣椒去仔切碎
2. 牛番茄、洋蔥、香菜、蒜頭切末，檸檬榨出汁
3. 將所有材料放入盆中
4. 加入橄欖油、鹽、黑胡椒粉及檸檬汁，混合均勻即可
5. 也可用玉米脆片沾食

成品試吃：

快速、簡單又開胃的莎莎醬

操作簡單，吃起來卻不簡單～～

配上多力多滋玉米片，超好吃！！❤️ ❤️