洋菇溫沙拉

站所洋菇優惠
加上前幾天剛上過阿育吠陀料理課的沙拉
讓我聯想到讓它們結合一起應該會很不錯～

用具：瓦斯爐、炒鍋、鍋鏟、兩支湯匙

材料：（成品3人份）

1. 洋菇一盒（洗淨、切對半）
2. 小黃瓜兩條
3. 牛番茄2顆
4. 喜愛乳酪塊適量
5. 蔓越莓乾適量
6. 青梅果釀適量
7. 橄欖油適量
8. 鳳梨果凍適量

做法：

1. 下油鍋
2. 放入洋菇，中火炒至香味出
3. 加入鹽拌勻後盛盤備用
4. 小黃瓜切絲、牛蕃切切丁
5. 放入炒熟洋菇、乳酪、蔓越莓
6. 倒入青梅果釀、橄欖油後拌勻
7. 擺上鳳梨果凍即完成

成品試吃：

現在終於知道為何許多人喜愛吃沙拉
 一次滿足各種營養需求
而且 炎炎夏日超適合！！